2024年4月1日より、朝食バイキング・新メニューの提供がはじまりました！

当館では地元の食材を積極的に使用しております。
飯田市の野菜、フルーツ、お米、そのほか特産品など
地域の美味しい食材を是非お楽しみ下さい！

地産地消メニュー一例

• 飯田名物ジンギスカン
• 飯田産の美味しいお米【高級】「いのちの壱」を使ったお茶漬けコーナー
• 長野県産の野沢菜づけ　飯田丸昌稲垣
• 地元斉藤農園さんのりんご100%ジュース
• 信州市田酪農の牛乳使用、シルクホテルオリジナルミルクパン
• 飯田市丘の上の愛されるパン屋さん、タイホーパンの食パン
• 飯田市座光寺の養鶏場で生産された『桜光卵』
• 飯田名物半生菓子